イタリア満喫ブログ

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量り売りです!

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食事の時は必ずワインが出され、必ずワインを片手に食事をします。(朝は飲みません)
ワインは近くのワイナリーから量り売りで買ってきます。5リットル詰め用の瓶を持参しました。Antonioさんは3本の空き瓶を車に積み込んで出かけます。
もちろん私も同行しましたよ。やったー!ワイン農場で、そこでワインを買うのね。いいなあ。見て見たかったのです。こんな光景をね。
試飲もできます。ちょっとだけ白のワインを試飲してみました。量り売りですから、とても新鮮でアルコール度もキツイ感じがしましたね。ピリリッと辛口です。
ちなみに白のテーブルワインは1リットル200円くらいからありました。
Antonioさんは、赤を2種類と白を1種類、各5リットルずつ買いました。


購入時のスケールを見ていると、普通の瓶詰めが小さく見えます。
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近所といっても車で30分くらいです。やっぱり安いのでしょうね。というか、わざわざ農場まで買いに行くというのがいいですよ。新鮮で美味しくて安くてなんて最高に贅沢じゃないですか。もう!ニクイですねぇ。
買ってきたワインは、棚の下の涼しい暗い所で保存します。食事の時に、だいたい飲む分だけをカラフェに取分けて、テーブルにお出しします。やむなく残った分は、別瓶に移して料理のときなどに使います。無駄がないですね。
by buon-giorno | 2005-07-05 14:29 | '05 夏ウンブリア 留学