イタリア満喫ブログ

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ルッカの農園見学

6月25日(水) Vista di Colle Verde

オリーブオイルとワインの生産農家を訪問しました。

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壁には何気なくテラコッタの可愛い人形が飾られている。。。

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あ、いえいえ、今日はそんなことに感激している場合じゃないんです。
オリーブ博士ファ~ヴィオさんと共にオリーブオイルの精製所を作業場に入って見学し、
いろいろと説明を受けるのです。

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この機械はオリーブを洗う機械。。。さほど広くない工場で順序良く作業され
トスカーナで最高のオリーブオイルが生産されるのです。





ワインの工程と、このcolle verdeの農園で生産されたワインの伝統や素晴らしさを
学習しました。。。っていうか。。。早く味見を。。。
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ではではグラスの準備、バッチリですし。。。
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(右)ファ~ヴィオ博士は、やけに嬉しそう。。。

それじゃ~、まぁ、説明は、試飲しながらということで。。。

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昼間から、こんなに飲んじゃっていいの?

陽差しが強いイタリアの農園。。。そして、日蔭に入ってワイン講習会♪

なんだか、のどか。。。なんだか、この場を去りたくない。。。

そのまま話込んでしまいたくなる雰囲気。。。になっちゃうんですよね。。。

ワインが美味しいだけじゃない。そう、それだけじゃない。。。

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農園のHP → http://www.colleverde.it

ルッカの農場見学は
日伊相互文化普及協会」と「ルッカ市商工会議所」の協力で催行されました。
by buon-giorno | 2008-08-28 22:54 | '08 愛するイタリア