イタリア満喫ブログ

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Montechiari ワイン農場

6月25日(水)

Montechiari(モンテキアーリ)のワイン農場
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植栽の豊富な入口。。。青空に緑が美しい。。。
なんて関心している場合じゃないのですよ。
今度は、こちらのワイン農家でじっくりとワインの試飲会です。

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テキパキ働くおじさん。奥さんは日本人、ここで一緒に働いています。

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瓶詰作業は、オートメーションで次々とワインが注ぎ込まれていました。

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数種類のワインを試飲。
本日、3軒目のワイン農場。。。気分は試飲というより、宴会状態になりつつあり。。。
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綺麗なブドウだね~。。。うっとり。。。

そして。。。
by buon-giorno | 2008-09-09 22:11 | '08 愛するイタリア

ルッカのワイン農場 “Fattoria del Teso”

6月25日(水)

ルッカのモンテカルロというところ。。。Tesoというワイン農場を訪ねました。

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Fattoria del Teso →  ワイン農場TesoのHP

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ここの自慢は極上のvin santoです。
完熟させたトレヴィアーノ種とコロンヴィーノ種を100%手摘み、
5か月乾燥してから次の工程に進みます。飲めるまでには4年~8年かかります。
17キロの葡萄で、たったボトル1本しか生産できない貴重なvin santoです♪
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17世紀。フランス、シャブリ地方のモンテカルロに移住してワイン農家をしていた
イタリア人が1800年ごろ帰国。
この地にフランス産の葡萄を持ち込みブドウ農場をはじめました。
そしてその土地に「モンテカルロ」という街の名前を付けました。

Montecalro(モンテカルロ)の旧市街
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丘の上の小さな街です。ゆっくり散策できなかったけど、雰囲気だけは味わえました。

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旧市街から見下ろすルッカ。。。あっちもこっちも葡萄畑でした。

このワイン農場「Teso」を訪れ、ワインにまつわる数々の事柄を知ることができました。

これらの視察旅行は日伊相互文化普及協会とルッカ市商工会議所の協力によって
催行されました。
by buon-giorno | 2008-09-02 23:10 | '08 愛するイタリア